Sladidla a dochucovadla
Nejprodávanější
Cukr z kokosového květu. Jde o aromatický, chuťově bohatý, lahodný, nerafinovaný hnědý cukr s hlubokou, sladkou chutí...
Himalájská sůl získaná v unikátním prostředí asijských velehor poskytuje skvělou chuť hodící se k mnoha syrovým i...
Bílý cukr (sacharóza) je nepřítel moderní společnosti. Jeho nadměrná konzumace způsobuje nadváhu, jejímž důsledkem může být celá řada vážných onemocnění. Mimo to si na něm lze snadno vybudovat závislost. Sacharidy jsou však nezbytné pro správnou funkci mozku. Naštěstí existuje celá řada alternativních sladidel, které mají nižší glykemický index, a proto jsou zdravější.
Obzvláště mezi diabetiky je oblíbený xylitol neboli březový cukr. Přestože sladí podobně jako rafinovaný cukr, má o 40 % méně kalorií. Mezi superpotraviny se také řadí lucuma, prášek z plodů stejnojmenného stromu. Populární se stal i cukr z kokosových květů nebo sirup ze stévie či agáve.
Nahraďte bílý cukr přírodními sladidly a mlsejte bez výčitek. Kromě alternativ cukru v této kategorii najdete i zdravá dochucovadla (např. kečup, himalájskou sůl), která vám pomohou dotáhnout každý pokrm k dokonalosti.