Plody Acai Berry jsou superpotravinou v pravém smyslu. Pozitivních účinků na lidský organismus je celá řada. Z těch nejdůležitějších můžeme jmenovat prevenci civilizačních chorob, účinek proti stárnutí, snížení cholesterolu, boj proti nadváze a podporu trávení.
Acai berry jsou považovány za jeden z nejvýživnějších druhů ovoce na světě, který je přirozeným zdrojem řady živin, fytonutrientů a antioxidantů. Jsou přírodním zdrojem vitamínu A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D a E, dále chrómu, hořčíku, zinku, železa, vápníku, Omega 3, 6 a 9 nenasycených mastných kyselin, bílkovin, vlákniny, rostlinných sterolů a mnohých dalších látek.
Jak a kdy užívat?
Doporučená dávka se pohybuje okolo 3g denně - odpovídá jedné čajové lžičce. Acai Berry jsou ideální k rozpuštění v pomerančových džusech nebo jiné ovocné šťávě, k přidání do palačinek, chleba nebo koláči, smoothies, koktejlu nebo salátu. Lze míchat s jogurtem, tvarohem, dezerty, ovesnou kaší nebo jinými snídaňovými jídly.