Minerály - Zinek
Zinek je důležitým stopovým prvkem. Zinek hraje důležitou roli při růstu a reprodukci buněk. Jeho nedostatek narušuje hojení ran a může vyvolat anémii. Zinek přispívá k plodnosti a normální funkci reprodukčních orgánů, podílí se na procesu dělení buněk a tvorbě DNA. Zajímavým benefitem zinku je, že do jisté míry zabraňuje vzniku strií, které vznikají při rychlém svalovém růstu nebo u žen v těhotenství.
Mezi nejlepší zdroje zinku patří ústřice, dýňová a slunečnicová semínka, hovězí maso, sýr a pivní kvasnice. Pro lepší vstřebání zinku je důležitý dostatečný přísun vitaminu A. Naopak k horší vstřebatelnosti vede současná konzumace mléčných bílkovin a vajec.
Doporučená denní dávka zinku je 15-30 mg.
Další články z kategorie Doplňky stravy